Formaggi Vaccini Olbia Columbu Formaggi

Columbu Formaggi

Formaggi Vaccini

Ciò che rende un prodotto di qualità e lo differenzia dagli altri è la cura e la passione che vengono messe nella sua realizzazione, anche e soprattutto per i formaggi bovini. Ma oltre a questo, quello che lo eleva e lo fa primeggiare rispetto al resto è la materia prima di cui esso è composto. La Sardegna, terra ricca di sapori e tradizioni, si distingue dal resto per i suoi sapori e le sue innumerevoli specialità conosciute in tutto il mondo. La genuinità di questi e di tutti gli altri formaggi di latte vaccino di Columbu Formaggi ad Olbia, è legata ad un paesaggio incontaminato, ad allevamenti sani e ad una lavorazione che rispetta la produzione artigianale di un tempo.

La Panedda: formaggio versatile

La Panedda è un formaggio bovino della Sardegna, realizzato a pasta filata di latte vaccino. Deve il suo nome alla forma tipica di una pagnotta. Ha una tenera crosta di colore paglierino e la pasta bianca e fresca che le conferisce un buon sapore. È un formaggio di latte vaccino estremamente adattabile. L’uso nella tradizione lo vede protagonista del tipico dolce Seadas, ma anche come aperitivo, tra salsiccia, carasau, buon vino e altri formaggi stagionati e freschi.
Formaggi Vaccini Olbia Columbu Formaggi

La Peretta: formaggio gustoso

La Peretta è un formaggio bovino della Sardegna, anch’esso realizzato a pasta filata di latte vaccino. Il suo nome deriva dalla forma di una pagnotta. La crosta di questo formaggio di latte vaccino è tenera e di colore paglierino, mentre la pasta bianca e fresca lo rende uno dei formaggi bovini più gustosi del territorio.
Formaggi Vaccini Olbia Columbu Formaggi
Panoramica

Questo sito web utilizza i cookies per consentirci di offrire la migliore esperienza utente possibile. Le informazioni sui cookies sono memorizzate nel tuo browser ed hanno la funzione di riconoscerti quando ritorni sul nostro sito web, aiutandoci a capire quali sezioni del sito web trovi più utili e interessanti.

L'utente può abilitare o disabilitare i cookies modificando le impostazioni presenti in questo modulo.

Cookie strettamente necessari

I Cookies Strettamente Necessari devono essere abilitati in ogni momento in modo che possiamo salvare le tue preferenze per le impostazioni dei cookies.

Se disabiliti questi cookies, non saremo in grado di salvare le tue preferenze. Ciò significa che ogni volta che visiti questo sito web dovrai abilitare o disabilitare nuovamente i cookies.

Cookie di terze parti

Questo sito web utilizza i cookies di Google Analytics per raccogliere informazioni anonime. Tra le quali, il numero di visitatori del sito, la loro localizzazione geografica, le eventuali keywords utilizzate per raggiungere il sito, il tipo di dispositivo utilizzato, la durata della visita al sito e altri dati sulla provenienza della visita.

Questo sito utilizza inoltre i cookies dei seguenti servizi Google: Maps | Fonts | reCaptcha

Mantenere abilitati questi cookies ci aiuta ad offrire agli utenti un servizio migliore e a monitorare i dati statistici relativi all'utilizzo del nostro sito web.